Spuug

Gisteravond liep een van de schapen me van de voeten. Het beest ramde de stal in, niets ontziend, alles en iedereen omver lopend, om maar als eerste bij die brokkies in de voedergoot te komen. Onbewust strek je toch je hand uit voor steun. Zinloos, te ver van de muur weg, maar tikte nog wel net even de muur aan. Deze jongen viel uiteraard vol in een net gelegde vette keutel. Net op tijd voor de rest van de aanstormende schapen krabbelde ik weer overeind en sprong uit de weg van de kudde. Behoorlijk veel kracht hebben die beesten, daar vergis je je toch iedere keer weer in. Af en toe zijn het net tanks, niet te stoppen. Dan kijk je eens naar het kleine schrammetje en likt daar eens met voldoende spuug over heen. Spuug heeft volgens mij een licht antisceptische werking. Je wonden likken heet dat. Het zette me aan het denken over spuug. Beesten likken ook hun wonden schoon, en bepaalde beesten hebben spuug met bijzondere antisceptische werking, heb ik ergens gelezen. Spuug, speeksel of wat ook, heeft bijzondere werkingen. Het helpt in de eerste stage van de vertering, daarom moet je ook goed kauwen. "Kompt het goed in je bloed tereg", zeiden de Koot en de Bie ooit eens. Ook bij het drinken van water komt er een behoorlijke sloot speeksel met het water mee. Als je last van maagzuur hebt helpt het ook wel eens om zeer veel te slikken, speeksel is een base en dat helpt het zuur in de maag te compenseren. Als je een muggenbeet hebt helpt het erover te likken. Werkt als pijnstiller en het ontsmet meteen. Bij een lichte verbranding werkt dat ook zo. Enerzijds verkoelt het een beetje en anderzijds ontsmet het. Spuug werkt ook als smaakverbeteraar. Men zegt ook wel: goed kauwen dan proef je het beter. Namelijk als je vaak genoeg kauwt, zeg elke hap minimaal 15 keer, dan komt veel speeksel in je eten en begint het voorverteringsproces al. De echte nuances van de bestanddelen komen dan veel beter tot hun recht. Spuug is dus goed voor heel veel dingen. Ontsmetting, smaak, vertering, pijnverzachtend… Alles met nuance uiteraard, de kracht van speeksel moet ook weer niet overdreven worden. Ik bedenk altijd maar, als we het niet nodig zouden hebben dan zou het wel weg-geëvolueerd zijn. Moet er niet aan denken een kurkdroge hap door mijn slokdarm te moeten persen.

bron: wikipedia.nl

En je ziet, we hebben een hele batterij aan dat soort klieren in ons hoofd zitten. HIER meer info.

Zoals je mag verwachten bestaat er ook een Nederlands Speekselcentrum, een dikke stapel proefschriften met vermelding van allerlei enge ziektes die je daar weer mee kunt hebben, en tenslotte een bak met andere sites die over speeksel gaan. Over de heilzame werking van speeksel vind ik zo snel niets, maar dat zal ongetwijfeld ook ruim voorhanden zijn. De mens is toch een nijver beessie, door al die informatie op het web te plempen ;=)

Dus als je iemand in zijn gezicht spuugt, onthou dan dat je hem of haar daar helemaal niet mee beledigt. In tegendeel je zou zelfs mogen concluderen, na het bovenstaande, dat je hem of haar juist een gezond leven toewenst.  Vette grijns bij het zien van al die spugende of likkende mensen morgen. Alleen ben ik bang dat een bepaalde tak van mensen met deze veranderde instelling wellicht niet blij zal zijn. Ach het zal wat.

SPUUG EROVER 

Er bestaan eigenlijk nergens zoveel negatieve uitdrukkingen als over spuug trouwens. Om er maar een handje te noemen:

Ik ben het spuug zat, ik spuug erop, spuuglelijk, spuug vervelend, zijn gal spugen, met spuug en paktouw aan elkaar hangen, spuug is in jargoens: jodenlijm en dat heeft geen positieve betekenis…

Ik denk dat als je echt gaat zoeken naar uitdrukkingen, gezegden en spreekwoorden met spuug erin, wordt die lijst opvallend lang. Uiteraard zijn er best wel positieve uitdrukkingen over spuug te vinden. Zoek die zelf maar eens op in het ethymologisch woordenboek, staat er vol van. Dit stukje is alleen geschreven vanuit mijn verwondering over hoe iets als spuug, zoiets alledaags, zo diep in ons gedrag en handelen zit. Verbazend niet?
toegevoegd 20120207

Koud hè

Het vriest hier 12°. Voelt aan als: heel koud. Er staat een straffe wind, en naar buiten gaan is dan ook geen pretje. Het leven bestaat met deze kou uit: hout halen, kachel aan de praat houden, schapen twee of drie keer per dag checken. `s Avonds brokkies in de voedergoot, en hooi in de ruif proppen. En dan weer gauw voor de haard kruipen met een, op dit moment moeilijk verteerbaar, boek.

De zonnefarm doet het geweldig. Water van bijna 60° komt er naar naar binnen en je merkt het aan de binnen temperatuur dat de echte koude uit het huis blijft. Omdat nog niet alles is geautomatiseerd moet ik veel met de hand schakelen, dat is het project voor dit jaar. Dan komt het fijn tunen, alles computer gestuurd. Ik denk daarvoor een Raspberry in te gaan zetten. Alles zit er op en er aan, maar het past wel in een sigarendoosje. Klein maar fijn. Soon for sale: 35€. Sla de eerste batch toch maar even over, de kinder ziektes, je weet wel.

SCHAPEN
Volgende week moeten de eerste ooien uitgeteld zijn, ik ben benieuwd. Drie ervan zijn duidelijk drachtig met 2 jongen, van de anderen is het nog moeilijk te zien, de tweede batch zo te zeggen. Mijn hoop is dat we alles levend houden. OK, er is elk jaar wel een miskraam, een zware worp waarbij ingrijpen onontkoombaar is. Vorig jaar is echt een rampjaar geweest wat dat betreft. Dit jaar is er nog een extra factor bij gekomen, zijn de ooien vrij gebleven van de besmetting van dat vliegje.

Opnieuw tobben met een flesje om een lam in leven te houden staat bepaald niet hoog op mijn lijstje. Zeker, het was zeer bevredigend la Bouf toch te zien groeien, en het rond te zien dartelen. Iedereen vond het een geweldig dat lam met de fles te voeden. Leuk om te zien hoe de kinderen er mee omgingen. Maar flessen lammeren maken praktisch geen kans om het te halen. Of je zou ze vol met antibiotica moeten spuiten en er bovenop zitten, constant in de gaten houden en op het minste ziekte signaal de spuit weer pakken. Tegen beter weten in probeerde ik het met la Bouf toch, helaas is la Bouf vorig jaar aan een long ontsteking ter ziele gegaan. Dus maak ik me gedachten of ik daar weer aan wil beginnen. Of, in het geval een ooi het niet gaat redden, het lam mee te laten versterven. Je kan het een paar maanden extra in leven houden, en dan wat? Aan het mes rijgen na vier maanden? Ik weet er zijn mensen gek op dat vlees, het schijnt ook supermals te zijn. Is het de moeite waard? Al ware het alleen al om het respect voor ieder levend wezen dat een essentieel deel van mijn denken is. Ga je niet iedere keer als je de fles geeft denken, over 4, 3, 2, 1, maand rijgt iemand je aan het mes. Zo zinloos dan die oefening. Goed, die beslissing hoeft nog niet genomen te worden. Aan de andere kant heb ik met schapen die hier 2 of 3 jaar dienst hebben gedaan geen moeite om te verkopen, en ieder jaar wordt de ram verkocht. Dit jaar ga ik trouwens proberen met een andere hobby boer rammen te ruilen, geeft toch een beter gevoel zoiets. Zinvoller dan na slechts een seizoen naar de slachtbank, al weet je met je verstand dat dat tijdstip er gewoon aankomt.

Voorlopig kijk ik met arendsogen naar de schapies of er al geworpen gaat worden, en check het hok een paar keer per dag.

Pruimensaus

De bij de beef Wellington geserveerde pruimensaus was een gelukkige greep.

Men neme:

Tools:

• Steelpan, roerspaan, koksmes en snijplank

Ingrediënten:

• 250 gr ontpitte (gedroogde) pruimen 
• 1 teentje knoflook
• 2 plakjes ui
• klont (±25gr.) roomboter
• mespuntje zout
• 1 eetlepel rietsuiker
• scheut rode port, tawny
• 1/2 L water

Bereiding:

• Snij de knoflook en ui zeer fijn en bak ze in de roomboter net niet bruin, iets verder dan glazig dus
• Mik de pruimen, suiker, en zout erbij en meng goed
• Voeg water toe en laat het mengsel aan de kook komen
• Na 5 min koken pan van vuur en met staafmixer de grootste stukken fijn maken, niet pureren!
• Terug op vuur, en saus laten indikken totdat het geheel half vloeibaar is, een beetje appelmoes consistentie
• Vuur laag zetten om saus warm te houden
• Net voor opdienen rode port toevoegen, als de saus te dik is kun je iets water toevoegen

Notes:

• De saus heeft geen erg aantrekkelijk uiterlijk, mede omdat het geen gladde saus is. Bij het opdienen zou je er iets als een rode gekonfijte kers op een schijfje sinaasappel of zo als versiering op kunnen doen. Neem een rond ondiep schaaltje voor het visuele effect. 
• Als je de saus koud laat worden dan geeft de afgekoelde boter in de saus er een beetje vettige smaak aan, houdt de saus dus op temperatuur om dat te verhinderen. 
• Pas op dat je het vlees niet te veel aanbraad, eventjes dicht schroeien is meer dan voldoende. Daarmee blijven de sappen voldoende in het vlees zitten

Het bijzondere van de combinatie van de beef Wellington, de wortels gesauteerd in door citroensap aangezuurde botersaus, en de pruimenbrei is dat hier een paar zeer contrasterende smaken op een bord samen komen. In de deegkorst zitten nog de overblijfselen van de sinaasappel. Het zure van de wortels, het zoete van de pruimen, het hartige sinaasappel van de korst en de vleessmaak van de filet Mignon met als vulling halfgegaarde uien (beetje zoetig) en knoflook. Heel apart. Met opzet heb ik er geen aardappelen of andere vulling bij geserveerd, dat zou het effect volgens mij verstoord hebben.

De keuze van filet Mignon als vlees was niet erg gelukkig, de sinaasappelsmaak drong niet goed genoeg het vlees in. Varkenshaasje is natuurlijk beter. Of misschien doet kalkoen het beter, en dat is hier ruim voorhanden. Wat voor vlees zou een varkenshaasje in Frankrijk eigenlijk zijn? Een filet de porc, maar bij de slager zag dat er totaal anders uit dan wat ik in mijn hoofd had.
Hoog tijd om eens een nauwkeuriger studie van de Franse slagerij te maken. Heb altijd al het gevoel gehad dat het prepareren van het vlees bij de Franse slager net ff iets anders gaat dan in NL.

Kruidenthee

Achter in de middag kwamen Willem en Yvette met zoon langs zwaaien. Bakkie gedaan, de nieuwste roddels uitgewisseld en een afspraak voor ons nieuwbakken kook kluppie voor volgende week. Es ff met Louise gaan kwekken wanneer dat het beste uitkomt. Vrijdagavond lijkt me wel iets.

Zo rond zessen arriveerden onze gasten. Het is al donker. Zie ik een hand uit het donker komen om de deur open te doen, met in de andere hand zo`n MaxiCozy. De herkenning was onmiddellijk, gasten van vorig jaar. En ze hebben net een kind gekregen. Sta je toch van te kijken hoeveel je dan wel niet mee moet nemen voor zo`n nieuwe wereldburger. Het bleef maar komen die bagage. Leek wel een complete verhuizing. Poedelhond met het nodige erbij topte het geheel helemaal af. Tja, dan heb je wel een Caddy max nodig dacht ik nog.


Gisteravond een nieuwe variant van Boeuf Bourguignon uitgeprobeerd. Vlees met nauwelijks vet en een Merlot als wijn ipv de Grenache die er normaal ingaat. Ook het verhaal bij een lagere temperatuur laten garen: 125°C i.p.v. 175 en dat 5 uur lang. Had ergens gelezen dat het (magere) vlees daardoor sappiger zou blijven. En dat klopte. Lekker zoals die geur van de wijn door de keuken zweefde. En de neusjes gingen dan ook meteen de hoogte in, snuif, snuif. Nu stond me wel bij dat een van de familie vegetarisch was, en dat dochterlief het niet erg vond om vlees te eten. BB was misschien net iets tè. Maar goed, de aantekeningen weer bijgewerkt dat vegetarisch de voorkeur heeft. Vertelde wat de plannen waren voor morgenavond (beef Wellington), maar dat was geen probleem. Gelukkig, voorgerecht toch maar aangepast naar een kruiden soepje en toetje wordt dan fruit cocktail. Moet ik nog wel ff honing gaan scoren vanmiddag. Het menu wordt dan: kruidensoep, beef Wellington met een saus van pruimen en worteltjes geblancheerd in botersaus, dessert fruitcocktail. Klopt helemaal zo, met kleuren en smaak contrasten. Bitter en zoet, lichte en donkere kleuren. Grappig hoe je daar op bent gaan letten. Een paar jaar geleden ging het alleen maar om: als het maar lekker is.

Ontbijt. Paar croissantjes, pain fariné, koffie, thee. Zoet en hartig beleg, eitjes erbij. Afijn een Hollands ontbijt met Franse ingrediënten, zoals we dat hier gewoon zijn geraakt. Dat geurt zo lekker dat verse brood en de koffiegeur die in de kamer hangt. De ochtend wandeling hadden ze al achter de rug. Vaders had het kleine manneke in een lap tegen zijn borst hangen. Koddig gezicht, dat kleine snoetje dat er nog net bovenuit stak, met een enorme muts op dat kleine koppie.

THEE
Ze hadden een heel apart soort thee bij zich. Thee voor jonge moeders die hun kind de borst geven. Een mengsel van anijs, dille, majoraan, melisse, venkelbloem/blad, zwarte komijn. Neem van alles 30  gram, goed mengen, en 10 minuten laten trekken. Het ruikt heerlijk. Men gebruikt dit al sinds generaties in de familie zegt manlief. Volgens Fannie is het onzin. Aan de andere kant, zegt ze, weet men relatief maar heel weinig van de exacte samenstelling van kruiden. Waarschijnlijk zit er veel foliumzuur in, dat kan dat effect hebben. Nou ja zelf volg ik vooral mijn neus, en wat voor werking het ook moge hebben het ruikt heerlijk. In de lente maar eens uit gaan zaaien. Hebben we weer eens wat anders voor mensen die liever kruidenthee hebben. Dat Rooibos vind ik maar niks.

 Alle afbeeldingen van: kruidenlexicon een zeer gedegen duitstalige site.

List&Bedrog

We krijgen elk jaar weer de nodige boekingen/reserveringen uit landen met een ongewisse reputatie op het gebied van witwaspraktijken en valse cheques. Omwille van het spel, want meer is het niet voor mij, speel ik het spelletje mee en wacht ik af tot hoever men gaat. Slechts een keer kreeg ik daadwerkelijk een cheque opgestuurd, die uiteraard vals bleek te zijn. Een goede kopie, maar om in een vervalsing ook nog een schrijffaut te laten zitten is nogal dom.
Op dit moment is weer zo`n spelletje aan de gang. Men belooft een cheque te sturen en doet net alsof het geen probleem is te wachten tot de cheque is geïnd en geratificeerd. Uiteraard weten `zij` niet dat ik een meer dan gemiddelde kennis heb over hoe dat toegaat in een banksysteem. In het hypothetische geval dat de cheque echt is, geïnd kan worden en het bedrag op je rekening staat, moet je nog een drietal weken wachten totdat het geld onherroepbaar van jou is. Want in die tussentijd kan er nog altijd een soort terugboeking verlangd worden. Hoe dat precies kan is me door het bankpiepeltje een keer uitgelegd. Het het geld is dus meer dan een maand niet echt van jou. Dat het tot die tijd in een soort limbo vertoeft en de bank daar allerlei leuke dingen mee kan doen om gratis geld te verdienen, is iets waar dan schouderophalend op gereageerd wordt. Een van die voorbeelden van een soort `legale` diefstal. Grappig die uitdrukking, diefstal is per definitie iets illegaals, hoe kan dat dan legaal worden? Kwestie van: wie heeft de beste advocaten en het meeste geld, denk ik dan weer.
Niettemin kreeg ik dit keer een reservering voor een paar weken. In het Frans gesteld nog wel! Tuurlijk weer met die typische taalfauten, die je het bruine vermoeden geven dat de aanvraag weer eens een nieuw spel zou kunnen betekenen. Uiteraard reageer ik daar serieus op en geef aan hoe ze hun boeking definitief kunnen maken. Sommige van die aanvragen lijken namelijk behoorlijk echt. Doch bij de tweede email is het kristalhelder een list en bedrog gevalletje. Je gaat via het internet googelen om eens fijn uit te zoeken van wie dat telefoonnummer echt is, en of het adres wel bestaat. Bij die laatste controle blijkt onveranderlijk dat het huis of te huur of te koop staat. Op zich is er niets verkeerds aan dat een huis te huur of te koop staat. Maar gecombineerd met een telefoonnummer dat van een bedrijf is (geen particulier nummer) of zelfs op het internet al via fora aangegeven wordt als van een duistere oorsprong, dan weet je het natuurlijk zeker.

<spel modus aan>

Je schrijft terug dat alle gegevens die ze nodig hebben op je site staan, ook de IBAN nummers, de adresgegevens, de naam telefoon enz. Die laatste gegevens staan ook als footer in de mail, maar dat wordt eigenlijk nooit door dergelijke briefschrijvers opgemerkt. Dat zou kunnen wijzen op robot programma`s die de terug komende mail filteren. De volgende stap van de tegenstander is een soort verificatie ronde. Men vraagt nogmaals om de gegevens. Dat er een abnormaal lange tijd tussen een volgende fase zit voor iemand die probeert te boeken, hoort natuurlijk ook een belletje te laten afgaan.
Steevast komt er dan een verhaal met gedoe over het vrijgemaakte budget, dat daar hun/hem/haar`s reisgeld en verblijfskosten inzit en dat de secretaresse, baas, kantoor maar één enkele cheque wil uitschrijven. Of wij daarom het teveel aan geld maar even terug willen storten. Hoe debiel denken die mensen dat je bent? Uiteraard schrijf ik dan weer terug dat dat geen probleem is zodra het geld op de rekening staat. Waarop dan weer een mailtje terug komt dat dit geen enkel probleem is en de check de week daarop op de post gaat.

<spelmodus uit>

In afwachting van die cheque krijg ik soms een mailtje of ik nog steeds geïnteresseerd ben. Uiteraard ben ik dat. Vaak blijft het daarbij. Heel af en toe is er nog een mailtje of ik dan toch maar niet iets voor kan schieten of zo. Mijn antwoord is steevast dat de cheque nog niet is aangekomen en het geld dus niet beschikbaar is. Deze keer lijkt het er op dat ik echt een heuse valse cheque in ontvangst mag nemen. Ik ben benieuwd. Het interessante van dit kat en muis spelletje is om de spelregels te achterhalen hoe je de verzameling valse cheques zo gladjes mogelijk kunt uitbreiden zonder al te veel argwaan te wekken. Met andere woorden wat zijn zo de beste reacties om te geven. Een psychologisch tik tak spelletje dus.
updated 20120129

TWEE WEKEN LATER
En jawel hoor. Daar zijn ze. Een prachtstel van valse cheques: American Express en 6 heuse cheques van 500 flappen. Zelfs in euries. En ik moet zeggen, het is heel knap gedaan. Maar ze zijn vals, uiteraard.

click op pic voor vergroting

Die laserprinters kunnen er wat van. Als ik me het goed herinner zit er in elke laserprinter tegenwoordig een soort handtekening - een aantal pixels op specifieke plekken. Die fungeren als een soort "watermerk" en door het menselijk oog is dat niet te zien. Een soort vingerafdruk van de printer. Noemt men ook wel steganografie, (link) iets verbergen in een afbeelding. Op die manier wellicht door oom agent te achterhalen aan wie die printer oorspronkelijk verkocht is. De bovenste afbeelding bevat zowaar een soort hologram sticker-achtig iets, maar het zegel verkleurt niet als je het uit verschillende hoeken bekijkt. Dat is dus een stukje alu folie dat met zo`n klein persje erin is geperst. Eerst maar eens een visuele check: geen veiligheidsdraad, watermerk is er op geprint. Oppervlakkig gezien, wel knap gedaan. In de serie nummers zitten vraagtekens = verkeerde karakterset in het software programma. Spelfauten op de achterkant, helemaal in het Duits vertelde onze gast. Slordig is dat. En als klap op de vuurpijl de inkt was geen opdruk en het papier is te dun en te geel.
Wie hier nog in tuint moet daarom echt zijn schoolgeld terughalen. Echter, blijkbaar zijn er best nog wel veel die dat dus doen, anders stopt men er niet zoveel werk in.
Zoals het hoort heb ik een bevestiging van ontvangst gemaild, waarop ik voor mijn eerlijkheid en transparantie gecomplimenteerd wordt. Sure!


AKTIE Nu is het dus zaak om via bank en politie het spel uit te spelen, ook al was het maar om geen gedoe met die jongens te krijgen. Een cheque is nu eenmaal echt of niet, simpel. Maar je moet het spel wel zuiver weten te spelen.

Wordt vervolgd.

Schapies 2012

Een van de ooien staat op springen. Ze zondert zich al een beetje af van de groep, dus dit kan elke dag gaan gebeuren. Steeds meer ooien vertonen verschijnselen van drachtig te zijn. De jongsten (gelukkig) nog niet. Maar als je zag hoe Flash zijn pogingen tot dekking ondernam bij die kleinen!. Dat was zeer koddig om te zien. Op een gegeven moment werd meneer zo wanhopig dat ie maar gewoon een sprong nam. Dan stapte de ooi een paar stapjes naar voren en stond Flash beduusd te kijken waar dat lekkere achterwerk gebleven was.
Huh? Zo net nog vlak voor zijn snuitert! Een beetje onhandig dus. Die wanhoop is ook wel te verklaren. Als de hormonen door je brein razen dan lijkt ineens al het onmogelijke uitvoerbaar. Een beetje een handicap heeft Flash natuurlijk wel. Hij staat iets lager op de pootjes dan het Texelse ras. Moet ie hoger springen. En reken maar dat ie dat gedaan heeft! We gaan het de komende twee maanden zien in hoeverre hij geslaagd is die verleidelijke achtersten van de dames te bestijgen

hier hopen we dan weer op

In de schaaphouderij is het lammeren al begonnen. Dat dit meer gepland gegaan is dan bij ons mag duidelijk zijn. Daar heb je van die kleurstempels voor die je onder de buik van een ram kan hangen met een tuigje. Als een schaap gedekt wordt dan geeft het dekblok af en zie je op het achterste een grote kleurvlek. Je hebt geloof ik drie kleuren. Die kun je dan om de 3 of 4 weken wisselen zodat je weet in welke tijd een ooi gedekt is. Hier laat ik de natuur gewoon zijn gang gaan. Om de drie weken zijn schapen tochtig, tot zo`n beetje december. Op die tijdstippen zag je Flash dan ook heftig in de weer zijn. Vanzelfsprekend houd je het een beetje in de gaten tijdens de herfst en zie je vanzelf welke schapen niet meer besnuffeld worden door de ram. Er zijn maar 7 ooien, makkelijk uit elkaar te houden. De draagtijd is tussen de 144 en 155 dagen. Daarmee kun je een schatting maken wanneer er op zijn vroegst geworpen zou kunnen worden. Vanaf halverwege januari ga ik dan ook elke dag even de stal in, en tijdens de dag de verrekijker erbij om ze te volgen. Uiteraard is dat een heel onzekere methode, maar ik ben geen schapen bedrijf. Bovendien vind ik het eigenlijk veel spannender zo.

BREEDBAND

Oh, en wil je de breedband eindelijk eens in beeld hebben op een minder empirische manier, ga dan hierheen en schrijf je in. Een onderzoek wordt door de EU uitgevoerd in hoeverre de providers werkelijk leveren wat ze beloven. De procedure is een beetje krom, bevestiging van een bevestiging. Echt Europees, zo omslachtig. Maar dan heb ik tenminste gegevens in de hand waarmee Orange weer ff geplaagd kan worden. Je krijgt dan een apparaatje dat je tussen je modem en de breedbandlijn moet zetten. Volgens SamKnows meten ze alleen als er geen netwerk verkeer is, m.a.w. als jij niets doet. Daar ga ik dan wel ff een monitor overheen zetten. Vertrouwen is goed maar controle is beter, niet waar?

Telefoon 10

We zijn aangeland bij episode tien eerste seizoen.
De klucht wordt vervolgd.

NETSPEED < 8MB
De mooie beloften van 8Mb worden door Orange uiteraard niet waargemaakt. Twee Mb komt eerder. En dat kan ik onderbouwen met 2 maanden metingen. De eerste week was het dicht in de buurt van 5, de week erna tussen 3 en 4 en de laatste vier weken komt het tooltje niet hoger dan 2. Twee komma nul twee om precies te zijn. Net zo laag als SFR op topdagen. We zij er wel iets op vooruit gegaan, maar 8Mb No Way José. Herinner me nog het akkefietje dat die telefoonjuf keihard volhield: "U heeft 8Mb", terwijl ik aan mijn kant iets van 4.5 meette. Stoïcijns herhaalde de juf: "U heeft 8 Mb. Drukt u maar op de link links boven in de pagina", waarna na enige vertraging 8 hele Megabits als getal verscheen. Natuurlijk verwees ik die test naar de prullebak, iedereen kan wel een scrippie achter zo`n link hangen dat na 2 seconden met een mooie tekst terugkomt: "de bij u gemeten snelheid is: 8Mb". "Onbetrouwbaar", zei ik toen "Nee hoor wij meten 8Mb", kwam het antwoord. Ik kon toen mijn lachen niet inhouden. Zo ongeloofwaardig was dat. Na twee maanden gebruik concludeer ik dat ze een truuc uithaalden met de snelheid. Je kan immers binnen de 8 dagen je contract ontbinden als je niet tevreden bent. Door iemand een hoge `net` prioriteit te geven gaat het dataverkeer natuurlijk veel sneller en ben je tevreden en ga je niet je kontrakt opzeggen binnen die termijn. Dan denk je: "Mooi snel die verbinding", voor Franse begrippen dan hè. Edoch. Meten is weten en dat heb ik de afgelopen weken een paar keer per week gedaan via Speedtest. En om objectiviteit te waarborgen ook af en toe andere testtooltjes gebruikt, en verschillende meetsites aangevinkt. Met min of meer zelfde resultaat. Min of meer, omdat de metingen niet tegelijkertijd werden gedaan met de verschillende tooltjes. Test-wetenschappelijk is dit dus niet. Dat Orange de kluit belazert staat voor mij echter als een paal boven water. Maar ja, dat zal mijn paranoïde geest wel zijn die ze daarvan verdenkt.

AFLEVERING 10

Wat is de aanleiding van dit stukje dit keer? Uiteraard verwacht je dat SFR nog komt met een eind afrekening. Had ik ze al tot het einde van december het restant gelaten. Maar nee, hebberig als ze zijn willen ze nog twee maanden extra innen. Die automatische afschrijving had ik al geblokkeerd bij de bank, en dat werkt prima. Ieder maand wordt keurig netjes het bedrag weer gestorneerd (teruggeboekt). Daar geen hoofdpijn van. Komt SFR eerst met een mailtje dat ik een betalings achterstand heb. Doen het nog eens dunnetjes over met een brief. Vervolgens dreigen ze me af te sluiten als ik niet betaal. Afsluiten waarvan? Ik neem toch geen diensten meer van hun af, dacht ik zo. Dus het zal wel meevallen. Toch roept dat om ff indekken. Alhoewel de mailbox functioneel zou blijven, toch maar ff snel alle mail die nog naar of via Neuf komt omgeleid, abo`s en mailnglists idem, logins bij de diverse fora, webdiensten ook maar gewijzigd. Ook leveranciers van het nieuwe email adres (info@lemoutonquirit.eu) op de hoogte gesteld. Je staat ervan versteld hoeveel je aan dat Neuf adres hebt gekoppeld denk je dan achteraf. Echt tientallen! Toch een goed idee geweest om een encrypted file-tje bij te houden waar, hoe en waarmee ik me ergens geregistreed heb. Zal wel wat gemist hebben maar daar kom ik de komende dagen nog wel achter.
Als klap op de vuurpijl komt ook Orange er nog eens dunnetjes overheen. Ze willen een RIB hebben om het abo af te kunnen schrijven. Hoe vaak moet ik dat opgeven? Dat had ik bij het aanmelden toch al gedaan? "We moeten uw RIB hebben", klinkt het dan weer alsof je tegen een muur aan kletst. Een RIB is zoiets als een soort IBAN code maar dan op zijn Frans.

bron BNP

Met die code kun je bedrijven machtigen geld van je rekening te halen. Een automatische incasso dus.
Nou ja dat ook maar weer voor elkaar maken. Van die Neuf broeders zijn we nog even niet af.